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Pinot Noir

Vieilles Vignes

Le Pinot Noir, d'origine bourguignonne, est le seul cépage utilisé en Alsace pour la production de vins rosés ou rouges.
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Sa vinification et son caractère puisé du sol de ces vieilles vignes en font un vin corsé et parfaitement équilibré, avec des arômes
de fruits rouges.
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Ce vin accompagnera idéalement les viandes rouges, gibiers et volailles ainsi que certains fromages.
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