Domaine  Yves Amberg

Introduit il y a quelques années seulement en Alsace, ce cépage est sans doute originaire de Lorraine.

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C'est un vin bien équilibré, discrètement fruité et d'une agréable souplesse.

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C'est le vin "passe partout" par excellence.

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Il s'accordera néanmoins parfaitement avec les entrée froides

(salades, charcuteries, crustacés, poissons crus,...);

ainsi que les fromages frais ou fromages de chèvre.